En cette journée dominicale, je vous propose une jolie tarte de saison, la tarte aux fraises... Grâce au peu d'hiver que nous avons eu, même les fraises espagnoles qui d'habitude insipides sont malgré tout cette année assez goûteuses, bon elles ne valent...

Un petit apparté esthétique sur ce blog de cuisine.... Pour celles qui habitent dans les Yvelines du coté de Poissy , je vous recommande les soins de mon amie Sandrine ....Esthéticienne de talent. Parce que être gourmande n'empêche pas d'être jolie et...

Et oui, et oui, c'est encore une recette de brioche, on ne change pas une équipe qui gagne....C'est tellement plaisant de préparer ses brioches maisons que je ne me lasse pas de vous confier les recettes que je trouve soit dans mes livres de cuisine soit...

Miam miam....dès qu'on prononce le mot gaufre à la maison, je ne sais pas vous mais chez moi l'euphorie est totale, surtout les enfants.....Donc de temps en temps on fait "soirée gaufres" pour le plus grand bonheur des petits et des grands. La recette...

Deuxième recette de boulange pour aujourd'hui et oui, j'avais prévu de faire des croques monsieur alors pour ça j'avais besoin d'un bon pain de mie maison, comme je ne suis pas très fan du pain de mie du commerce, je me suis mise à faire mon pain de mie...

Quand je vois toutes les merveilleuses recettes et les photos sublimes du blog Maryse et Cocotte, ça me donne de terribles envie de cuisiner, le pain au beurre en est un merveilleux exemple.....J'adore faire du pain et des brioches et je crois que je...

J'ai de très mauvais souvenir de gâteau marbré, je pense tout de suite au Savane de Brossard le genre de gâteau que les enfants adorent mais qu'on appelle nous adultes de l'étouffe chrétien.....donc sans grande conviction je me suis lancée dans cette...

.....version Philippe Conticini bien sûr!! Si vous avez regarder la dernière saison du Meilleur Pâtissier alors ce Paris Brest n'a plus de secret pour vous, pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette version et bien il faut vraiment la tester, car...

Un autres grand classique aujourd'hui : la tarte aux pommes. Je me souviens étant petite c'était le dessert que nous mangions le plus, surtout le dimanche alors même si on peut trouver cela un peu simpliste et désuet, il me semble que rien ne vaut une...

Impossible de ne pas vous livrer la recette de ce bijou de la pâtisserie by Trish Dreseine. Qui n'a pas entendu parler du fameux fondant de Nathalie ? Si ce n'est pas le cas je vous conseille de vous lancer immédiatement surtout si vous êtes accro au...